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(台湾)花莲君达创办人尹纯绸出书 《香草世界》分享筑...

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发表于 2018-3-23 07:48:44 |显示全部楼层
本帖最后由 尹兴华尹城 于 2018-3-23 07:48 编辑

(台湾)花莲君达创办人尹纯绸出书 《香草世界》分享筑梦之旅

中时电子报 2018年03月20日 洪秀瑛
尹纯绸--台湾君达集团董事长(台湾省花莲县人)


   尹纯绸在书中分享香草的奇妙,藉由栽种接触、吸嗅香草,启发弱势儿童心智 。(君达集团提供)
   花莲君达集团创办人尹纯绸是将上百种香草引进台湾的重要推手,近期她推出新书《香草世界奇幻旅程》,是一本认识香草的入门书,也可视为花莲君达农场导览图册、企业经营哲学,更是个人的筑梦之旅。
  尹纯绸可说是台湾观光产业走向定点、深度旅游的领航者,她创造了许多台湾第一,如大规模引进、成功栽植香草、推广台湾十大野菜、发展香草农文创产品……并不断突破,引领企业转型,幕后艰辛奋斗过程、香草对健康种种益处、如何助力弱势团体、推广有机无毒农业,并进一步整合地方携手小农扩大市场,她将这些过程全部集结成书。
   书中介绍她出身偏乡农家贫困女孩,经由恩师助力完成学业,从小护士逐步蜕变为企业家,30年来深耕花莲、克服万难,让香草的芳香分子散播在故乡花莲的土地,打造栽植有机无毒香草的君达休闲农场,进而从「休闲、观光」走向深度体验新渡假模式,跨足国际,建立香草文创自有品牌,藉由一个个真实小故事,带领读者探索香草疗愈能量。
   书中同时分享香草的奇妙,藉由栽种接触、吸嗅香草,启发了弱势儿童心智;「香草鸡蛋」则是由君达集团提供弱势儿童钓竿,并结合「宠物疗法」,让处于社会边缘的孩子得以自助,变得健康快乐及自信。此书售出所得将全额捐赠花莲黎明教养院、禅光育幼院等公益团体,意者可至君达集团官网订购。
   君达集团已成功将香草应用在农文创、有机农业、观光休闲发展,并积极打造花莲吉安乡为香草六级化产业的示范地。尹纯绸更以创新思维与坚毅不拔勇气,带领集团走出观光旅游红海市场,创造蓝海市场,将25年的心血─君达休闲农场小木屋归零,再经8年努力,重新打造一座集香草疗愈、养生健康、休闲渡假多元新模式深度体验的五星级渡假胜地─秧悦美地。
   今年8月即将试营运的秧悦美地,跨足国际,与世界接轨,树立花莲当地观光休闲饭店璀璨的里程碑。《香草世界奇幻旅程》传达出尹纯绸的善念与正能量,除了期许即将开幕的秧悦美地成为台湾旅游梦土,也带领花莲家乡开启绿生活、观光休闲,为有机香草农文创产业创造新扉页。
   注:香草,原是西方的药草,4000多年前被人们发现,其神奇的精油分子所散发出的香气、色彩、能量,对人体健康有着自然疗愈、调理身心的效果,如薄荷、鼠尾草、迷迭香、熏衣草、大小茴香、马鞭草、柠檬香茅……,这些耳熟能详的香草,除了可以提炼精油作为宁神治疗等用途,也广泛用于各式西式料理,或制为香草茶以及清洁用品。

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